食尚文化组织编写2012 年出版112 页ISBN：9787122148650
本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法，全书将寿司分为七大类，分别为：寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合，共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144271
这是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书，向读者精心推荐了400余道菜肴，有滋补汤、招牌菜、茶点、西点、主食、点心等，营养丰富，风味独特，有滋有味。...
谭阳春主编2011 年出版216 页ISBN：9787538170221
本书毛衣分为长款开襟、短款开襟、袖型三个章节，主要介绍了时髦编织毛衣的一百五十种款式,挑选的类型以棒针开襟中、长袖毛衣为主。每款毛衣还配有详细、清楚、直观的编织针法图，易学易懂，并具有较强的可操作...
母春航编著2012 年出版320 页ISBN：9787115267160
本书主要介绍漫画中各种漫画形象的服饰绘制技法，讲解细致，通俗易懂、案例精彩流行，是非常适合初中级读者的好教材。
创意工作室编2004 年出版296 页ISBN：7500833261
本书提供了300个涉及服务、租赁、技术、修理行业的可操作性投资创业方案。
