陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986774
本书是一本针对湘菜的菜谱书。全书概述了经典湘菜的特点,并对每款湘菜给出了原材料、调味料、做法、烹制时间、另一做法等详细介绍。
刘信圣,薛秉义主编1993 年出版982 页ISBN:7504322660
介绍目前在国内流行的IBM-PC/XT、286、386、长城、浪潮、AST、Compaq等微机系统常见的故障现象、分析和处理方法1100余例。
陈济光编著1989 年出版245 页ISBN:7506203359
封面、书脊书名:图解100例掌纹健康诊断.--限国内发行:本书介绍了掌纹基础知识,并结合医学临床病例分析病人指纹和掌纹的方法,列举了100种疾病的掌纹实例,便于读者自我对照。...
柚子著2009 年出版127 页ISBN:9787506454223
本书介绍了常见卤味的制作方法,分为卤味先修班,冷卤味篇,加热卤味篇,冰冻、烟熏、腌泡卤味篇,产品篇等五大部分,列举了39种必学卤汁的调制方法,298种常见卤味的卤制方法、注意事项,具有较强的知道性。...
张利平主编2009 年出版543 页ISBN:9787122049162
本书概述该行业机械设备的工况特点和液压技术使用的特点。对主机功能结构、液压系统及其工作原理、技术特点与推广、技术参数等作了详细介绍。...
黄志强著2009 年出版229 页ISBN:9787802316072
作为病人,在面临疾病时,我们究竟应该做出哪种选择?作为医生,在面对病人时,又该做出什么样的回答?翻开这本医案,你会找到想要的答案。...
张诚著2007 年出版265 页ISBN:780216267X
本书以交通案例为警示,维护道路交通秩序保护人身财产安全,预防减少交通事故,提高通则效率,启发人们遵守法律规定。
方晨编著2007 年出版362 页ISBN:9787542732460
本书讲解了中文版PageMaker 7.0软件的使用方法和实际应用。