王森主编2010 年出版119 页ISBN：9787501977697
本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...
教育部高等学校文科计算机基础教学指导委员会编写2004 年出版88 页ISBN：7040142600
本书为教育部高等教育司组织制订的高等学校文科类专业大学计算机基本要求，内容包括：开设文科计算机课程在人才培养中的意义、课程理念、课程特点、课程教学要求、课程设置、公共基础课程组成、公共基础教学内...
葛娟主编；葛娟，王邦军编著2006 年出版341 页ISBN：7810828584
Microsoft Project 2003是一款应用最为广泛的项目管理软件。用户不仅可以用它管理复杂的项目，另外基于Microsoft Project Server以及Microsoft推出的企业级项目管理方案（EPM），还可以实现全公司范围内的多用户、...
新编Dreamweaver MX 2004中文版网页制作应用技能培训教程
郑丽莎，缪小军主编2005 年出版211 页ISBN：7502762728
本书详细介绍Dreamweaver MX 2004软件的使用方法和技巧。
李广振主编2005 年出版339 页ISBN：730403372X
本书介绍Flash动画基础，元件对象和动作动画，动画脚本，Flash对象与动画编程。
朱大国，刘栋编2003 年出版131 页ISBN：7502618155
本书根据2003年全国经济专业技术资格考试教材编写，是辅导用书。
