李自刚，李大伟主编2016 年出版201 页ISBN：9787518407064
本书主要内容包括实验室基本知识与基本技能；食品微生物检验样品的制备；食品微生物检验基础实验技术；食品卫生细菌学检验技术；常见致病菌检验；真菌及其毒素的检验；发酵食品微生物检验技术；罐头食品的微生物检验......
朱益江主编；徐森林，沈宫新副主编；朱明主审；韦玉华参编2016 年出版202 页ISBN：9787568017626
全书以一二个项目为主线，采用案例驱动模式展开，主要内容包括C语言的基本概念、变量、运算符、表达式、顺序结构、分支结构、循环结构、数组、函数、指针、结构体、文件象。同时，重点结合案例讲解语言的特点 还...
张华东编著2016 年出版192 页ISBN：9787115423023
本书通过精选的作品范例，以结构素描和明暗素描的形式，系统的介绍了素描写生的入门基础知识、绘画技法和步骤讲解，每幅作品还增加了名师点评、常见问题讲解和作品前后对比图以及作品写实稿展示。从单个几何形体...
洪永强主编；薛文东副主编2017 年出版351 页ISBN：9787030510099
本书包括微机原理、汇编语言和接口技术三部分，从微机应用需求出发，以IBM-PC为主要对象，从理论和实践上阐述了微机的基本组成、工作原理、接口技术及硬件连接，把微机系统软件技术和硬件技术有机结合起来。可作为...
张龙琳主编2016 年出版151 页ISBN：7548604076
本教材在系统地阐述服装CAD的概念、理论和原理的基础上，选取国内外具有代表性的智尊宝纺、富怡、力克等三个服装CAD系统软件，重点从版样设计、放码、排料等方面进行理论和实例应用分析和介绍。...
陈飞，陈奎，谢启，南江丽编著2016 年出版294 页ISBN：9787560641607
本书深入浅出地介绍了LabVIEW的使用方法、应用技巧和项目实践应用，具体内容包括虚拟仪器概述、程序结构、数据类型、数据输出与图形控件、文件与数据库、LabVIEW高级编程、通信与远程测控等；数据采集系统设计...
吴健辉主编；邓己媛，黄长斌副主编；杨宣兵参编2016 年出版206 页ISBN：9787560639727
本书内容包括工程实训模式、工程化组织管理、常用电子元器件、电路板设计和器件选型、高精度数字频率源的设计、基于FFT的低频信号失真度测量仪的设计、双相信号发生器的设计、高保真20W*2有源音箱的设计与...
李慎善，朱江编著2016 年出版249 页ISBN：9787313148766
本书为现年85岁高龄的我国著名书法家李慎善先生与其入室弟子朱江先生潜心研究书法的教学感悟以及创作体会，收集了李老对真行草隶篆五体书法的实用教学作品数百幅。作者总结自己多年从事书法教学的经验编就此...
程维薇主编2016 年出版268 页ISBN：9787564347840
本书内容包括：中国的礼仪文化，梳理中国礼仪文化的起源、发展、类型；师范生在校礼仪，从师范生的仪容、体态、表情、说话、服饰、社交原则等方面为师范生的形象打造、提升作全面的指导和训练；幼儿教师职场篇、幼儿...
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563
生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
