申文青著2010 年出版362 页ISBN：9787562452447
本书从现代企业在管理过程中企业管理人员所需的知识与技能出发，针对专业教学的需要，组织长期从事现代企业管理教学的教师编写而成。全书共计15章，用简洁、通俗的语言比较全面地介绍了现代企业管理的基本内容，比...
张娴著2011 年出版351 页ISBN：9787312027727
本书包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节礼貌、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅突发事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐...
（美）希林著；谢伟等译2011 年出版269 页ISBN：9787302260868
本书囊括了很多经典内容，如S曲线、技术创新中的合作模式、技术价值的保护、开发团队的组织形式等。
贺秋硕，喻靖文编著2010 年出版229 页ISBN：9787115200402
本书是一本介绍人力资源管理知识和技能的高职高专经管类教材。本书主要分为六大模块，包括人力资源规划、工作分析、员工招聘与录用、培训与发展、员工绩效考核、薪酬管理和劳动关系管理。...
梁坤等编2011 年出版168 页ISBN：9787122117922
本书系统地介绍了危险化学品相关法规、基础知识，经营安全管理以及安全技术措施、重大危险源辨识及事故隐患排查、事故应急管理以及职业危害与预防等内容。...
李昌著2011 年出版205 页ISBN：9787565403132
本书主要内容包括：物业管理法规概论、物业权属法律制度、物业管理法律关系、物业管理法律责任、物业服务企业、业主自治管理、物业管理招标投标、物业服务合同、物业服务收费、物业交易法律制度、物业质量管...
许晖主编2011 年出版300 页ISBN：9787300140834
本书系统论述了国际企业及跨国公司在当今世界经济活动中的战略地位，说明有关跨国经营的先进思想和基础理论，以及企业跨国经营过程中的管理方法与手段。突出多学科理论与知识的交叉性，包括国际商务、对外投资、...
周占文主编；田义江副主编2004 年出版295 页ISBN：7562432252
本书共分为15章，主要内容包括绪论、企业管理基础知识、企业管理基础工作、企业经营战略管理、企业经营计划管理、企业市场营销管理、企业技术管理、企业生产管理、企业质量管理、企业人力资源管理、企业文化...
