刘戟锋主编；曾月郁等编写2001 年出版359 页ISBN：7810247026
研究生教材。本书介绍了社会科学的主要学科领域，包括哲学、经济学、历史学、文学、法学、教育学、军事学、管理学、；对各学科的一般概念、历史发展、体系结构以及该学科的前沿问题均作了概述。...
赵则海，李方满，李军编2006 年出版327 页ISBN：7218052010
本书是为高等院校公共课“现代科学技术概论”编写的教材。系统介绍了科学技术的发展历程、体系与特征，以及现代科学技术的发展成就、科学技术与可持续发展等内容。...
卞祖武，赖肖冰主编2012 年出版288 页ISBN：9787549314195
本教材共分为认识科学、科学简史、科学与技术、科学技术与社会五个章节，内容主要包括宇宙世界、地球环境系统、物质世界的统一性、物质的化学、地球上的生命、现代自然科学综述、自然科学研究与科学家等方面...
杜双明，王晓刚主编2011 年出版280 页ISBN：7560625850
本书系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。全书共10章，主要包括“绪论、材料的基本性能，材料的结构，金属材料，无机非金属材料等。...
德力格尔桑主编2002 年出版462 页ISBN：7109076253
《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...
赵公民，聂锋编著2007 年出版358 页ISBN：9787110066218
本书以科学的研究范畴，转化为科学技术的应用领域，进而论述科学技术是第一生产力，随着生产力的发展和科学技术的进步，人类对自然资源的理解和认识将不断深化。...
王辉编著2005 年出版270 页ISBN：7308044300
本书分上、中、下三篇，全面介绍现代科学与技术的基本概念、学科分类、科学技术与社会经济发展的关系，部分重要基础学科的发展现状，以及现代高新技术的前沿发展等。...
