茅建民编著2010 年出版204 页ISBN：9787501971329
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。热菜工艺教程是六大项目之一，在这一项目课程中共分六大模块，分别就课程的项目导向、热菜认知、苏菜风味、川菜风味、鲁菜风味、粤菜风味、其他风味等方面的...
王海峰，王强，李少勇编著2009 年出版485 页ISBN：9787113101862
本书通过讲解多个实例展示了3ds Max 2009的强大功能和使用技巧。
童路明主编2009 年出版250 页ISBN：9787562825661
本书共有十六个单元，每个单元有阅读理解、法律英语常用词练习、案例讨论、翻译实践、文书套写五个部分的练习，旨在通过大量的实践培养学生熟悉、使用和法律有关的英语文本材料，提高学生在法律方面的英语实际应...
钟日铭，李俊华编著2009 年出版582 页ISBN：9787302206057
本书从实用角度出发，以Mastercam X3为操作基础，循序渐进地介绍了Mastercam X3基础与系统运行环境设置、Mastercam二维基本图形绘制、图形编辑与变换、图形标注、三维曲线与曲面设计、三维实体设计、数控加工...
方瑞编著2009 年出版216 页ISBN：9787308071246
本书在课堂教学实践基础上编写，旨在以具体事例唤醒学生的跨文化意识、以选文增长学生的跨文化知识、以多样性的课内外活动增加学生的跨文化情感体验，从而帮助学生提高跨文化交际能力。...
陈社胜编著2009 年出版292 页ISBN：9787309069143
本书围绕当代医学涉及的重大健康问题的12个专题开展英语教学。内容包括：饮食文化与健康、维生素对健康的作用、睡眠对健康的影响、儿童的发育与智力障碍等。...
赵洁，刘凤侠主编2009 年出版267 页ISBN：9787561058893
本书全面介绍了现代大学图书馆的情况，包括藏书和服务等内容。是一本面向大学生的读物。对提高大学图书馆利用率和指导大学生学习有一定意义。...
杨云川，杨晶，王清晨等编著2013 年出版180 页ISBN：9787118092394
本书共三篇，第一篇绪论、第二篇检索技术与方法、第三篇信息的利用。第一篇主要讲述了信息与信息素养和文献信息检索基础；第二篇主要讲述了馆藏资源的利用，工具书的利用，数据库检索，网络信息检索和特色资源检索；.....
袁耀主编2013 年出版298 页ISBN：9787802375833
本书是军事科学院硕士研究生系列教材之一种，论述了信息化条件下合同防御战斗的基本特点、合同防御战斗的基本原则、合同防御战斗的基本任务、合同防御战斗的部署、合同防御战斗的阵地编成、合同防御战斗中的...
温宗全，陈万明主编2013 年出版269 页ISBN：9787564325848
本书为针对英语专业学生参加专业四级和八级或考研等要求，进行大纲解读、考试内容及题型分析、应考技巧与策略指导，是国内第一部集英语专业简编考试研究、英语专业知识概述与英语综合能力训练于一体的实用书籍...
