龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633
本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。
陶进,杨利润主编2008 年出版464 页ISBN:9787302183112
本书针对普通高等院校和高职高专院校非计算机专业对计算机公共课的基本要求来编写。
张健泓主编2007 年出版240 页ISBN:9787502595067
本书介绍了药物制剂和药品生产基本知识,基本操作,制备工艺操作等。
李亚平,孙振池等编著2006 年出版301 页ISBN:7113071457
本书是计算机基础教材,系统地介绍了计算机的基础知识和常用软件,适用于高等职业院校非计算机专业的学生。
周跃庆主编2005 年出版293 页ISBN:7561821905
本书为高等学校教材,共分9章,主要有:常用半导体器件;放大电路的基本构成工作原理及分析方法等内容。
李文静,温宇红编著2010 年出版243 页ISBN:9787564402914
本书主要介绍了现代游泳的熟悉水性的方法,蛙泳、自由泳、仰泳、蝶泳的动作要点及练习方法,出发和转身的技术,游泳训练,婴幼儿教学,水中游戏等。...