吴培刚主编2008 年出版98 页ISBN：9787508456645
本“指导书”以培养应用型人才为特点，突出应用和技能培养为重点，扩大学生知识面。
王世平编著2009 年出版340 页ISBN：9787811177572
本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...
陆中宏，高松主编2010 年出版197 页ISBN：9787111310839
本书以89C51单片机为例，以LED流水灯控制、定时器控制、点阵显示器、水位水温控制和C51语言应用实例共5个项目为载体，结合一系列任务，讲解单片机系统开发必备的基础知识，并介绍单片机硬件结构及常用接口技术和典...
曹华编著2010 年出版236 页ISBN：9787109142244
本书以问答的形式介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、樱桃番茄、朝鲜蓟、萝卜等42种目前在国内外市场很受欢迎的名、特、优、新蔬菜在生产上的关键技术问题及解答。...
钟义信主编2010 年出版212 页ISBN：9787563523191
信息科学是信息时代的标志性学科。本书站在科学技术发展的高度，阐述了信息科学技术发生发展的基本规律、基本概念、知识结构、主要特色、与相关学科的相互关系、发展前景，以及在经济和社会领域的广泛应用。作...
马伯龙编著2010 年出版404 页ISBN：9787111302827
本书系统地介绍了机械制造工艺装备件——工、模、量、夹具的现代热处理技术及应用，机械制造工艺装备件的热处理工艺基础等。
刘军主编2010 年出版231 页ISBN：9787301177426
本教材由“基础理论”与“软件应用”两部分组成，其中理论部分的编写原则是“突出重点，逐步扩展，兼顾前沿”，要求深入其中一点讲深讲透，然后由点及面，尽量保证全面系统，并兼顾介绍相关前沿进展。软件应用部分的......
崔山风主编2010 年出版201 页ISBN：9787506747028
本书共分为10章，分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。
毕满清，高文华主编2010 年出版324 页ISBN：9787121116674
本书是由毕满清主编的国家精品课程“电子技术基础”系列教材《模拟电子技术基础》的配套教材。
