王晓军，徐志宏编2016 年出版301 页ISBN：9787563547869
本书是根据北京邮电大学高等函授“微型计算机原理与接口技术”课程教学大纲编写而成。本书在基本原理与基本概念方面，结构严谨，由浅入深，并注重理论与实际的结合，便于教学，更适于自学。本书除适于高等函授等成人...
魏化震，李恒春，张玉龙编著2017 年出版484 页ISBN：9787122305138
本书共9章，主要对树脂基复合材料制造技术、树脂基结构复合材料、树脂基功能复合材料、树脂基纳米复合材料、陶瓷基复合材料、金属基复合材料、碳/碳复合材料以及智能复合材料的制造技术进行了系统论述。书中...
石世铫编著2011 年出版494 页ISBN：9787111313014
本书以问答的形式全面系统地介绍了注塑模具设计规范和制造技术的基础理论，并结合当前国内外的模具设计要求对关键问题，作出了回答。
黄露编著2011 年出版118 页ISBN：9787535642325
本书以现代教育技术为基础，结合美术学科的自身特点，力术说明“美术教育技术”这门课程“做什么，怎么做”这一核心问题。教材由以下三部份组成：第一部分以现代教育技术的发展、内涵及理论基础为重点，第二部分主要...
本社编2011 年出版148 页ISBN：9787109138124
本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了双季稻区域布局与稻田土壤肥力、双季稻营养特性与施肥技术、测土配方施肥技术。供农民及农业技术人员阅读。...
于新，李小华编著2011 年出版353 页ISBN：9787506472203
本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...
汪东风主编2011 年出版302 页ISBN：9787501979035
本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....
