张国干编2011 年出版288 页ISBN:9787548704461
本书作者是中南大学湘雅医学院教授,对营养学,食物结构,化学成分有特别研究和造就。本书分5个专题;营养素,介绍人体所需的碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,水在体内的消化与吸收过程。食,介绍了125种......
甘露著2018 年出版170 页ISBN:9787030577412
音乐教育是指通过音乐影响人的思想情感、思维品质、增进知识技能的教育。它的审美教育功能与实践能力培养受到普遍关注。本书围绕这些内容重点展开分析,内容包括音乐与音乐教育基础理论,音乐教育中的审美理论...
江晓原,刘兵著2007 年出版364 页ISBN:7301115164
本书以江晓原和刘兵在《文汇读书周报》上开设的已经持续长达4年之久的专栏“南腔北调”中的文章为基础,并补充若干次二人的相关学术对话,构成一部对话体的、以对科学与人文的关系进行全面反思为主题的文集。...
黄国荣著2017 年出版214 页ISBN:9787229119232
本书讲述了周汉中、周汉民、赵丹枫等进入收留遗孤的中正学校,认识了众多同龄人,他们身负国仇家恨,奋发上进,纷纷投入了抗战的时代洪流,以各自的努力为抗战的最后成功做出了贡献。全书故事跌宕起伏,叙事场景宏大.....
李宗民,张荣科主编2011 年出版332 页ISBN:9787537544405
本书科普大家谈的形式,从男性、女性、老人、少儿的角度分类讲述科学的疾病防治,并详尽讲述了用药知识、急救常识、生活保健、家庭护理等与我们日常生活息息相关的科普知识。本书作者以科普工作者的角度为大家...
德雷克·博克著;侯定凯,梁爽,陈琼琼译2008 年出版269 页ISBN:7561758723
本书作者为美国哈佛大学前任校长,作者试图反思大学教育,思考我们的大学现状的不足,没有达到社会赋予的使命,甚至没有达到全球化背景下的个人发展要求。...
辛向阳主编2000 年出版379 页ISBN:7209021744
中华文明是世界史上唯一的从古延续至今的文明,历数千年而不断裂,这引起了整个世界的惊讶与困惑。中华文明没有断裂,但出现了断层。断层的出现是由于中国历史在近代开始板结,发展没有了活力,历史走向停滞。...