薛文通，康玉凡主编；陶莎副主编2015 年出版123 页ISBN：9787511620408
本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。本手册从食用豆类资源概述，豆沙、...
梁炯编著2005 年出版214 页ISBN：7800005402
本书从实用性的角度，向读者介绍了色彩管理工艺及应用技术的内容。全书分6章，从色彩管理的原理、各印刷环节工作条件的预处理、有关设备的硬件配置、以及设备色彩特性文件的产生和编辑、应用软件的色彩管理使...
戴少康编著2010 年出版480 页ISBN：9787502036362
本书对煤炭资源与煤的性质、煤的可选性、煤炭用途及产品方案，选煤方法，工艺流程，设备选型，工艺布置，煤炭的综合利用等方面进行了全面论述，并用实例加以说明。...
谭健民，张亚池主编2006 年出版425 页ISBN：7115151539
本书对木质家具的制造过程进行了介绍。
（美）D.Satas，（美）Arthur A.Tracton编；赵风清，肖纪君等译2003 年出版658 页ISBN：7801642864
本书分四部分，第一部分是原理与测试，第二部分是涂覆和表面处理技术，第三部分是原材料，第四部分是表面涂料，涵盖了整个涂料和涂装技术领域。 ...
粮食加工技术资料 苏联粮食产品部专家技术科学硕士AC丹尼林同志在中国工作期间对粮食加工方面的报告建议及设计图纸
中华人民共和国粮食部工业管理局1957 年出版236 页ISBN：
陈永主编2011 年出版546 页ISBN：9787111324850
本书以现行最新标准为依据，以图表的形式给出了各种金属材料的规格、理论重量等数据。内容包括：基础资料、生铁及铁合金的状态及规格、不锈钢产品的规格及理论重量、结构钢产品的规格及理论重量、铝及铝合金产...
