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家具制作技术
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李良一，时亨成编1984 年出版195 页ISBN：7533100050
冷菜制作技术
唐文主编2002 年出版322 页ISBN：7500559321
熟食酱菜制作技术
王芳主编2003 年出版397 页ISBN：7806489193
冲压技术与模具制作
池田寿纪原著；沈锦木编译1985 年出版233 页ISBN：
病理组织标本制作技术
麦兆煌编著1963 年出版266 页ISBN：14048·2736
中国盆景制作技术
吴诗华，赵庆泉编1988 年出版222 页ISBN：753370116X
李彦海，赵成山编1982 年出版113 页ISBN：15288·61
病理切片制作技术
陈星若著1952 年出版176 页ISBN：
豆制品制作技术
丁贤正，葛根庆编著1986 年出版93 页ISBN：7532300730
西点制作技术
贺文华1983 年出版174 页ISBN：15119·2265
