吴雪萍，叶依群著2010 年出版251 页ISBN：9787308065795
本书主要对中国的各级各类职业技术教育和培训进行全面、系统的研究，分析中国职业技术教育的历史、现状和改革，探讨中国职业教育领域的重要问题，如职业教育的管理、职业教育的专业设置、职业教育的课程开发、职...
林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN：9787501973989
食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术，是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学，有机化学，食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学，对各种香料的了解；对各种香气的评定；对各种香精适用性.....
马桂荣，王全亮主编2010 年出版412 页ISBN：9787564033569
本书从岗位需求分析入手，体现以技能为主线，相关知识为支撑的编写思路，把技能知识融入到理论知识中。本书共分十一个项目，内容包括：常用高低压电器设备、发电厂与电网、供配电系统电气主接线、需要系数、短路电流...
吴祥主编2009 年出版204 页ISBN：9787564023416
本书以数控机床为主线，比较全面、系统地介绍了数控技术的有关内容。全书共分八章，主要内容包括：数控技术的概念，数控机床的特点、分类和应用，数控编程基础，数控加工程序的编制，计算机数控装置，数控装置的轨迹......
高本刚，李耀亭编著2010 年出版216 页ISBN：9787503858062
本书以问答形式介绍猪的常见病、多发病的预防诊断技术和简单易行、施行有效的治疗方法等。包括猪的常见传染病防治、寄生虫防治、内科病防治、外科病和产科病防治以及猪的阉割等实用技术。内容科学，理论联系...
高惠芳主编2010 年出版333 页ISBN：9787030271143
本书针对目前最通用的51系列单片机，在汇编语言的基础上，增加和加强了目前最流行的C51程序设计语言和调试、仿真软件的内容。本书介绍了单片机的基本原理和应用，包括：单片机芯片的硬件原理和结构、汇编语言指令...
陈勇，孟祥曦主编2010 年出版266 页ISBN：9787508471815
本书是与秦曾煌主编的《电工学（上册）电工技术·第七版》（高等教育出版社出版）一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。
周瑞萼编著2011 年出版242 页ISBN：9787811410945
本书是高师化学教育专业的选修教材，是基础实验课的继续、巩固和发展。它将实验技术的训练、实验理论的研究、实验教学的探讨三者融为一体，实践性较强，内容主要涉及中学化学实验概述、中学化学实验技能、中学化...
