（英）W.F.Harrigan著；李卫华等译2004 年出版424 页ISBN：7501942277
本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
罗振东，葛向阳编著2004 年出版285 页ISBN：7505394479
本书主要介绍最新的汉化LATEX2ε（即CCT）排版系统软件的基本知识和基本的使用方法，以及LATEX2ε的扩展功能。内容包括LATEX的源文件的基本结构，编译，显示和打印方法；LATEX中有关的文章形式、各种特殊字符、环境等...
赵伟楠编著2015 年出版210 页ISBN：9787115387189
本书是“白金手册”系列教材中的一本，详细讲解了3ds Max、VRay、Photoshop软件在室内材质表现中的应用。全书共14章，第1章介绍室内环境与材质的关系；第3~13章分别以案例的形式讲解了玻璃、金属、石材、布料、...
金玉华，王红梅，陈红玉主编；金玉华，王红梅，陈红玉副主编2015 年出版258 页ISBN：9787216085991
本书共分五个部分，第一部分为制度职责，第二部分为流程与预案，第三部分为护理常规，第四部分为应急管理流程,第五部分为精神疾病相关知识。书稿能为临床一线的精神疾病护理工作者提供查看和借鉴的依据，通过对精神....
《钚手册》编译组译2015 年出版663 页ISBN：9787502265014
本书译自美国O.J.WICK主编的《PLUTONIUM HANDBOOK》（1980年版）。全书共分两卷，七个部分共28章。第一卷包括物理学、冶金、化学部分；第二卷包括化学处理、钚及其合金的制备和利用、分析与检验方法、健康与安全部...
全国银行招聘考试编写组编著2015 年出版301 页ISBN：9787550416574
本书是全国银行招聘考试编写组精心编写而成。本书包含中国建设银行备考须知、职业能力测试、综合知识、英语等部分内容，以考点讲解的形式，向考生全面展示了中国银行考试的内容和规律。本书对银行考试有较准确...
联合国粮食及农业组织农药残留专家联席会议编；单炜力，简秋主译2013 年出版471 页ISBN：9787109175433
本书主要是介绍JMPR专家在评估推荐最大残留限量中的评估程序和做法。全书分3部分，第一部分共13章，涉及所有相关的评估内容，其中包含了大量的来自JMPR报告和评估报告的例子。第二部分和第三部分分别是具体的实...
王淑燕编著2012 年出版130 页ISBN：9787115297716
本书对客房服务员的服务准备、迎接客人、对客服务、清扫房间、清扫卫生间、服务贵宾、送客服务等7大工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模...
（英）大卫·李维特编；袁海贝贝，刘宏玉，张琳娜，赵敏，刘丽莉译2013 年出版282 页ISBN：9787561177457
《住宅设计手册》是一本初级读本，记录了大量设计与建造实践的专业知识，可以为实践知识的积累打下坚实的基础。书中荟萃了Levitt Bernstein事务所的作品和大量英国以及欧洲其他国家的设计实践，用图例说明正确的...
