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应用矿物学
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李英堂等编1995 年出版371 页ISBN：7030042778
应用食品化学
林耕年编著1976 年出版362 页ISBN：
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毕月云主编1994 年出版328 页ISBN：7120022830
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诸孝正，陈妙云编著2002 年出版540 页ISBN：7536121725
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益生菌基础与应用
郭兴华主编2002 年出版364 页ISBN：7530426885
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成汝信等编著2001 年出版339 页ISBN：7536107447
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