（俄）马哈诺夫，（泰）安诺秦渔派布著；曹岩等译2013 年出版200 页ISBN：9787111399285
本书分为两部分：第一部分包括前3章，介绍五轴数控加工的基础知识，包括G代码编程、微分几何、刀具路径规划等；第二部分包括后面4章，介绍五轴数控加工高级数值方法，包括网格生成、空间填充曲线、最短路径优化等。...
徐耀，贾红宝，张策著2018 年出版305 页ISBN：9787030576170
本书前半部分着重研究溶胶前驱体的化学反应动力学、溶胶改性机理、胶体流变性、溶胶凝胶微结构以及溶胶凝胶的表面/界面特征等。本书后半部分围绕溶胶凝胶光学薄膜所涉及的所有方面开展系统论述，包括溶胶制...
曾庆孝主编2002 年出版355 页ISBN：7502541381
本书全面系统地述了食品加工与保藏技术和原理。内容包括在食品加工制造的主要原特性及其保鲜、食品热处理和杀菌、食品的低温处理与保藏、食品的干燥、食品浓缩和结晶、食品的微波处理、食品的辐照、食品的...
李军，王兵编著2007 年出版236 页ISBN：7115162832
本书在介绍数控机床基础知识、数控车床组成结构及其使用与维护的基础上，以GSK928T（广州数控）、HNC-21T（华中数控）、SINUMERIK802S（西门子数控）3种数控系统为主要学习对象，对每种系统的手动控制、程序输入与编辑、数...
李均主编2007 年出版244 页ISBN：7562442037
本书是一本数控车床加工仿真教程，主要介绍了数控车床编程及仿真基础知识，以及CAXA数控车。尤其对国产软件VNUC进行了全面介绍，在讲述过程中注重从初学者的认识规律出发，强调实用性、可操作性。全书不仅对“数控...
李志芳，李显军，郭春敏主编2006 年出版142 页ISBN：7801679970
本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...
杨俊成等编著2000 年出版135 页ISBN：7801198832
《高效饲料加工技术问答》以问答形式，介绍高效饲料的生产技术，内容涉及配合饲料、预混料、浓缩料、饲草和秸秆饲料等各类饲料的基础知识、生产工艺与设备、饲料产品质量的管理和相关的电气基础知识。《高效饲...
余斌，肖萍主编2014 年出版225 页ISBN：9787561851517
本书以培养学生的数控加工程序编制技能为核心，以工作过程为导向，详细介绍了数控加工工艺设计，数控车、铣床的编程指令，宇龙数控仿真软件的操作等内容。通过学习和训练，让学生掌握数控机床加工程序编制的基础知识...
