赵光远主编2013 年出版456 页ISBN:9787518000272
本书以现代质量管理学理论为基础,系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章,包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...
李爱新主编2004 年出版511 页ISBN:7112062454
本书根据近年国家及行业建筑装饰装修工程质量控制及验收标准、规范的要求,结合建筑装饰装修工程成熟的施工技术、新型材料以及新工艺,突出建筑装饰装修工程在安全、环保、卫生、放火以及观感方面的施工质量控...
高佩群主编2002 年出版192 页ISBN:7502616268
本书主要介绍烟、酒、糖、茶、饮料类商品的质量鉴别方法。内容包括:一般商品质量的有关国家标准、商品质量判别常识、名优商品的内在质量要素和外在特征、名优商品与假冒伪劣商品的质量分析对比等。...
《铁路企业管理论坛丛书》编委会编2011 年出版553 页ISBN:9787113138097
2011铁路企业管理论坛共收到论文283篇,其中上海局45篇,武汉局43篇,北京局40篇,西安局33篇,郑州局30篇,广铁集团20篇,成都局14篇,南昌局12篇,哈尔滨局11篇,昆明局10篇。 在收到的论文中,经过反复比较,遴选80篇优秀文......
李玉甫,杨玉春主编2009 年出版96 页ISBN:9787560328027
本书包括检测基础知识、孔轴测量、形状和位置误差测量、表面粗糙度测量、锥度测量、圆柱螺纹测量、圆柱齿轮测量、开放实验等21个实验,并附有实验报告。...
(日)石川馨著;刘灯宝译2016 年出版383 页ISBN:9787111539483
《质量管理入门》(原书第3版)对于之前的版本增补了很多的内容,虽历经20多年,其根本技法和理念却没有变化。书中详述了质量管理的基本概念,在质量管理当中使用的统计方法,管理图的绘制和使用方法,对工程的分析研......
张少玲,李威灵编著2002 年出版193 页ISBN:7806771239
本书内容包括:ISO 9000族标准的产生及其影响,我国的质量认证工作,ISO 9000族标准的发展与演变,ISO 9000族2000版标准的主要理念等。