（日）Clair著2017 年出版214 页ISBN：7122292371
本书利用手绘的方式，内容包括从选食材、厨具的准备及用法、食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法，是一本非常详细并且有趣味性的零.....
刘根平著2004 年出版221 页ISBN：7811011271
本书围绕提高教育质量与效能问题，对美国的情况作了历史的、法律的、行动策略的、模式的介绍和分析，也结合我国教育质量问题，进行了比较、借鉴。...
（苏）热摩奇金（Б.Н.Жемочкин），（苏）西尼春（А.П.Синицын）著；顾子聪，齐志成译1954 年出版168 页ISBN：
（苏）萨尔瓦乔夫（К.Х.Сорвачев）著；北京大学生物系生物物理教研室译1960 年出版234 页ISBN：13010·894
（英）坦塔姆著2010 年出版313 页ISBN：9787506744546
本书进行了平衡和综合，基于实际的案例、证据和经验，来描述心理治疗的过程和发现在所有学派的治疗中都能导致好结果的基本元素。
