谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
侯洪生主编;王泰花,白海英,闫冠,侯磊副主编;焦永和主审2012 年出版379 页ISBN:9787030348654
本书主要内容有:二维草图与三维构型设计、几何元素的投影、几何元素间的相对位置、投影变换、曲线与曲面、基本立体及复合立体的投影、轴测投影、切割体和相贯体的投影、立体试图画法及尺寸标注、读立体视图...
蒋秉章丛书主编;许小明,狄丹主编;廖洪跃,徐亦章副主编2012 年出版176 页ISBN:9787567200197
本书系《全国英语等级考试(PETS)规划系列丛书》第三级教程的学习辅助用书,由考纲简介、复习攻略、模拟试题及参考资料四部分组成。
潘岩编2011 年出版423 页ISBN:9787509615898
本书是一部专著。全书共分十部分。主要涉及流通产业与商品交易市场、零售业发展与竞争、尾货市场管理与规范发展、电子商务与网络经济、超市竞争与发展、品牌与品牌竞争、农产品流通体系发展与惠农工程、扩...