郑永华等编著2000 年出版196 页ISBN：7508211596
《蔬菜加工实用技术》由南京农业大学食品科技学院郑永华等编著。全书包括蔬菜加工基本知识、蔬菜干制、蔬菜罐藏、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜速冻保藏、蔬菜汁加工、蔬菜鲜切加工和马铃薯制品加工等内容，比较...
何素明主编2013 年出版289 页ISBN：9787548215837
书稿以南药栽培为主，兼顾云药栽培的特点，分绪论、上编、中编、下编。绪论介绍了我国中草药、“云药”“南药”定义、分类、生产情况、中药材GAP等基础知识；上编讲南药栽培的生物学、环境条件等栽培的基本知识...
青县农业局主编2014 年出版368 页ISBN：9787537569835
我国是农业大国，为了普及农业生产实用技术，进一步提高我国的农业生产者水平，编写了本书。本书科学性、综合性和实用性强，根据现代农业生产技术要求，以讲述形式，将农业生产实用技术用通俗易懂的语言讲述出来，理......
柴春燕，徐绍清，周和锋编2012 年出版201 页ISBN：9787552600285
本书采用浅显易懂的语言介绍了杨梅的生物学特性、种类与品种、育苗技术、营建杨梅园、土肥水管理、花果调控、设施栽培等，特别是对生产实践中的经验进行了总结，理论联系实际，并结合研究成果，提供了一整套林农看...
黄金鹏等编著2012 年出版181 页ISBN：9787510053795
本书是湖北省科协与省委组织部为给全省各地市县农函大用于开展科普和科技培训，组织相关农业专家编写的系列配套书籍里的一本。该书全面具体介绍了绿色农业模式与技术，旨在推广生态环保理念，帮助农民掌握先进的...
