《现代中式家居风》编委会编2009 年出版95 页ISBN:9787501967704
本套图书集结了一批国内最优秀的室内设计师的中式家装作品,其中包括客厅、卧室书房、餐厅厨房、玄关走廊等各个居室空间,用独特的视角以及设计审美诠释出当下最为流行的中式风格,传统与现代的结合,纯正与混搭的...
(美)罗克特著2009 年出版167 页ISBN:9787119057590
“英语国际人”第一辑出版后取得一定的成绩,但也有很多读者希望这套书能在专业上有更细致的划分,以适应不同职业的读者的需求。这套“商务国际人”丛书包括涉外程度最高的行业,比如外贸、饭店、餐饮、银行、商...
上海市长宁区初级职业技术学校组织编写2014 年出版177 页ISBN:9787313117557
本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1+X职业技能鉴定细目:花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪(上下)组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点,兼顾技能学习固有的逻辑,为特殊教育青少...
上海华亭宾馆编1995 年出版96 页ISBN:7805118256
本图册包容了以调配出品的饮料、菜肴十大系列:鸡尾酒调配、咖啡调配、果汁调配、冰霜调配、冰淇淋调配、水果点心调配、中西菜冷盆调配等,共收入彩图片120幅,每一幅彩图均附有简明的文字介绍,读者可以依照方法...
美食与美酒编辑部编著2012 年出版268 页ISBN:9787508632179
《美食与美酒》作为中国最权威的美食餐饮杂志,预备于创刊第六个年头之际,依托F&W 多年打造的名牌评比活动——BEST50 中国最佳餐厅评选,推出多年集大成而得的《F&W中国餐厅指南》。《F&W中国餐厅指南》将囊括中国...