刘玉双编著2015 年出版114 页ISBN:9787516717554
具体见选题策划报告,本书对餐厅杯花的各种造型进行了全面详细的介绍,从而将各种杯花造型的折叠步骤清晰、简明、扼要地呈现在读者面前,进而使读者切实做到依图折花、一读就懂、一看就会。特点是:步骤说明准确、...
(美)阿里·马丁尼兹著;李红梅,史星怡2014 年出版216 页ISBN:9787514319422
狼人公爵和吸血鬼伯爵是一对好朋友,两人半夜开着一辆破卡车来到洛克伍德县一个鸟不生蛋的小镇,因为油正好用光了,只好向路边唯一一家24小时的餐厅求助。餐馆老板娘洛雷塔突发奇想,请他们停留几天,帮忙解决餐厅常...
汤留泉主编2009 年出版64 页ISBN:9787508382029
本系列书以商业设计效果图图集的形式,展现了国内外优秀商业设计方案,精辟地介绍商业空间的设计方法,每幅图片均指出主要材料名称。在设计造型、灯光色彩、文化传媒等方面向读者展现了当今最前卫、最真实的设计...
朱胜瑛主编2015 年出版107 页ISBN:9787564339746
本书是一部为中职学生编写的讲述中餐厅服务基础知识的教材。本教材以中餐真实服务过程中的零餐服务、宴会服务为主要内容,共有十五项任务,几十项分解任务,每一个项目单元均设有典型案例、任务场景、活动、实训...
健康家装编委会编著2012 年出版92 页ISBN:9787501984176
本系列书以家庭装修空间健康宜居为主要目的。本册为餐厅、厨房的装饰设计,精美的图片,简练的文字,从上千个案例的设计细节着手,为读者讲述装修知识,包括设计风格,材料注释,装修技巧,健康提示等,让读者一目了......