孙云晓著2012 年出版346 页ISBN:9620432185
本書是《男孩危機?!》《女孩危機?!》作者孫雲曉40年教育思想的精華。經過多年積累並與諸多專家學者反覆探討,孫雲曉總結:要提高孩子的素質,首先要提高父母的素質。現代父母必須具備的素質包括:現代的教育觀念......
(日)大原宇贡编;张瑞莉译2015 年出版256 页ISBN:9787549563449
随着日本料理风靡全球,日本餐厅作为日本的文化与美学符号不断涌现于世界各地的城市生活中。日本室内设计兼收并蓄,既传承了传统日式建筑的美学传统,更融合现代主义设计语汇,不拘一格。本书精选了近年来数十个各...
马艳平,王玲主编;邓念梅,黄美忠,李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN:9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...