高原主编2007 年出版648 页ISBN:7508247299
本书以广大家庭主妇和烹饪爱好者为主要对象,紧密结合日常饮食实际,全面介绍了家庭厨房的基本知识,科学解答了家庭烹调经常遇到的各种实际问题,详尽讲授了各种家常菜、大众面点、常用冷饮和一些经典西餐的具体用...
赵国东主编2014 年出版340 页ISBN:9787535263872
本书主要介绍老百姓急需掌握的医学基本知识、日常生活中常见疾病的判别与预防以及家庭医疗的相关知识。
姚日生主编(合肥工业大学)2008 年出版275 页ISBN:7122021602
本书介绍了材料的研究、发展、理论基础、应用实例及药品包装和储运等。
邓伟志等主编1993 年出版1175 页ISBN:7542707124
本书从务实的角度出发, 介绍了从饮食、茶、酒文化到服饰文化, 从娱乐文化到旅游文化, 无不涉及。