杨竹,李情主编;代安琼副主编2010 年出版541 页ISBN:
本书是重庆医科大学承担的国家科技支撑项目“农村卫生适宜技术应用示范研究”课题组的研究成果,分为理论思考、实践探索、调查研究三个部分,主要探讨适合于重庆市农村地区的卫生适宜技术的推广模式与机制。...
李大友主编;全国高等学校计算机教育研究会教材与课程建设委员会组编2000 年出版279 页ISBN:7111049845
全国高等学校计算机教育研究会教材与课程建设委员会组编。
王滨编著;宋琳等绘画2001 年出版121 页ISBN:7533127919
本书是科普连环画,以图文并茂的形式,详细介绍了科学家们在人类发展史上作出的重大发明创造,为推动历史的进步做出了伟大贡献,以生动活泼的语言,曲折感人的故事讲述了科学家们的丰功伟绩,是较好的科普读物。...
郑永华等编著2000 年出版196 页ISBN:7508211596
《蔬菜加工实用技术》由南京农业大学食品科技学院郑永华等编著。全书包括蔬菜加工基本知识、蔬菜干制、蔬菜罐藏、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜速冻保藏、蔬菜汁加工、蔬菜鲜切加工和马铃薯制品加工等内容,比较...
何素明主编2013 年出版289 页ISBN:9787548215837
书稿以南药栽培为主,兼顾云药栽培的特点,分绪论、上编、中编、下编。绪论介绍了我国中草药、“云药”“南药”定义、分类、生产情况、中药材GAP等基础知识;上编讲南药栽培的生物学、环境条件等栽培的基本知识...