邱嘉昌主编;刘龙昌,徐世琼副主编2006 年出版179 页ISBN:7560833950
本书详细阐述了上海冷藏史在建国前后各个不同历史阶段的发展情况,本书还介绍了与上海冷藏业有关的高等教育、职业培训、研究、设计、检测单位以及学会、协会概况。本书是建国以来第一本详细阐述冷藏业历史的...
中国社会科学院近代史研究所编2007 年出版331 页ISBN:7500459734
本书在详细占有资料的基础上对满族从部落到国家发展的历史作了全面研究。
袁莉,白蒲婴,郭效军编2007 年出版378 页ISBN:9787542411129
化学作为一门独立的学科成立于17世纪,经历了漫长的发展过程,终于形成了现有的化学体系。本书主要包括三部分内容:化学发展简史、化学元素发现史和诺贝尔化学奖获奖者简介。...
杨鑫辉主编2003 年出版435 页ISBN:7810791532
本教材内容比较全面、系统,学术观点的新颖性与科学化。中国古代心理学思想史按范畴专题编写,中国近现代心理学史分时期编写,外国心理学史则按流派编写。...