邵万宽主编2008 年出版235 页ISBN:9787564112660
“当红”者,行业圣手也。“当红”之名,自以创新为根。创新为历史发展之主旋律,总厨为菜品创新之主力军。本书是在继承江苏传统菜品的基础上体现年轻一代当前江苏当红总厨们的菜品制作创新思路,是传统与创新的完...
李玉生主编2010 年出版698 页ISBN:9787511808219
本书是江苏法院审判知识产权过程中的经验集锦,按照内容具体分为著作权篇、商标权篇、专利权篇、反不正当竞争篇。
夏燕靖等著2015 年出版860 页ISBN:9787534473067
本书作者跑遍了江苏的大江南北,深入基层、走访艺人,探望民户、学习手艺,从中搜集了数千件官方和民间的文献档案,记录下40余人次的口述历史资料,在此基础上反复讨论,撰写出各自视角下的江苏近代手工业艺人从业状.....
窦继红,王蓉,张莉编2008 年出版116 页ISBN:9787542307521
本书根据教育部关于调整中学教学内容的最新精神,按现行初中教材的章节(单元、课)顺序,以每课为单位编写。本书设立了“知识结构图表”、“知识要点精讲”、“重点难点分析”等贴近学生学习实际的栏目,有助于学生...
物理学习指导用书 创新课时训练 九年级 上 课标江苏版 第3版
丁玉祥主编;查红,刘炜,王伟,李宁栋编写2006 年出版118 页ISBN:7534359406
石晓著2012 年出版32 页ISBN:7534442982
本套画册收录江苏省国画院人物画研究所诸多画家的作品,代表了江苏省中国画的最高水平。同时所有画家基本来自省内的各个城市,画风都颇具风格,可谓百家争鸣。...