(法)拉斐尔·马夏尔著;张婷译2018 年出版160 页ISBN:9787518418831
本书介绍了法国著名的甜品店,以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕,闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。本书将名店大师的代表作汇集在一...
李啸主编2005 年出版50 页ISBN:7810913255
本书是第一本介绍郑州美食店的图书,共分两大部分,一为中餐店、西餐店,一为火锅店、风味小吃店,较为详细地介绍了郑州的主要美食名店,并配以精美的插图,全彩印制。...
黄花梨把玩艺术 本套把玩系列图书共十二册,分为 核桃、翡翠、和田玉、沉香、琥珀蜜蜡、橄榄核雕、手串、四大名石、葫芦、黄花梨、紫檀、书房文玩.彩色印刷,图文并茂。收藏爱好者必备图书
何悦,张晨光编著2013 年出版152 页ISBN:7514316216
吴家辉著2011 年出版253 页ISBN:9787115251305
香港是购物天堂,作为香港潮人,本书作者介绍了自己中意的79家新潮店家、26家风味餐厅和15家精品旅馆,并提供了详细的港铁交通指南及电话、地址等实用信息,是读者到香港购物的上佳参考书籍。...
(日)渡边真纪著;周志燕译2015 年出版127 页ISBN:9787109203402
虽说是半成、封存的速成食品,但并不是放置很久的意思,都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法,比如,盐腌、醋泡等,非常简明易学。半成速食佳肴系列,不仅便于操作,而且无论是日式还是西式菜,都能留住......