范姝岑编著2011 年出版228 页ISBN：9787512701458
本书分为六章，介绍了凉菜、主菜、辅菜、汤羹、主食、甜点酒水等家常宴客菜的制作方法，图文并茂，可操作性强。
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447903
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
休闲饮食编委会著2014 年出版208 页ISBN：9787538475678
全面、实用的家常菜完全手册。书中分为畜肉、蔬菜、禽蛋、水产等多部分，介绍了近百余款家常菜品。本书按原料、功能加以双重索引，并详细提供了原料的采购原则、营养功效，让读者使用起来更方便、更高效。书中菜...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506451345
本书从2000多道菜中选出138道，图文并茂地介绍了其原料、做法和烹饪技巧，冷热荤蔬兼顾，道道经典简易，喜欢美食、烹饪的读者可依此盛宴四海宾客、尽享家庭美味。...
《天天饮食》栏目组丛书编委会编2012 年出版157 页ISBN：9787543662124
本套书涵盖了10年来该节目的精华。本套丛书收录了《天天饮食》节目的10年的精美菜品，精选了最易于制作，最受广大观众欢迎的一部分菜品，奉献给多年来支持我们的读者。...
夏璞编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623132
本书在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，客人在家也能品尝到饭店水准的美味，宾客主人都能充分体会美食的乐趣！...
崔钟雷主编2011 年出版319 页ISBN：9787548404699
在家宴请客人，既营养、卫生，又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式，包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴，并配备详细的制作说明，旨在帮助读者增进厨艺，在家轻松宴客。...
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487770
本书按照套餐形式分类，分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地...
