周佩锋编著；李承明绘图2005 年出版430 页ISBN：7533140001
本书包括钳工工作的基本知识、工具及钳工基本知识、工具零件等。全书图文并茂，形象逼真，通俗易懂。
崔政斌，张连顺编2005 年出版281 页ISBN：7502570225
本书介绍了铸锻、机加工专业、机械维修专业、电气仪表专业、土建专业、石油化工、化工及危险化学品专业133个工种作业过程的安全技术操作规程。...
黄刚，金中杰主编2009 年出版149 页ISBN：9787117114844
本书介绍了中等卫生职业教育护理类专业需要掌握的38项操作技术，每项操作技术均含操作规程、操作流程和考核评分表3部分内容。
张少军主编2009 年出版229 页ISBN：9787111267843
本书主要包括计算机网络技术基础，局域网的组网与配置等。
王彦波主编2008 年出版238 页ISBN：9787807393122
本书主要介绍了薯类基础知识、淀粉基础知识、淀粉生产工艺、最新淀粉生产技术、淀粉加工主要设备、电气和自动控制技术、实际操作技术、淀粉品质检验与分析基础、淀粉生产检验与质量控制、薯类淀粉加工副产...
李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
杨莉编著2008 年出版147 页ISBN：9787109129610
本书以问答形式从十三个方面向读者介绍加工番茄生产及产品加工过程中的技术要点。
何高法主编2013 年出版228 页ISBN：9787562473992
本书介绍数控加工技术的主要内容。前4章内容包括数控机床概述、计算机数控系统的工作原理、数控编程的基础知识和数控编程实例。为了便于读者学习，增加了第5章机械加工基础。本书图文并茂，取材及编排力求合理...
