陈平，陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN：9787501970681
本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。
李峰等主编2018 年出版84 页ISBN：9787536490154
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状，详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治，以及葱的加工技术和加工产品的质量要求，简要介绍了葱加工所需...
门佃明主编2006 年出版177 页ISBN：7502579958
本书介绍了划线、锯割、孔加工等以及高精度测量仪器及应用、机械加工工艺规程的制定和综合实训。
邱庆剑主编2013 年出版386 页ISBN：9787111425236
本丛书将所有管理工作简化为“三步”，解放管理者和被管理者。把所有执行行为与业绩考核挂钩，以指标管理人，达到“牵一发（指标）而动全身”的目的。从众多企业实践情况看，管理效率大幅度提升，管理成本大幅度下降......
齿轮手册编委会编2002 年出版200 页ISBN：7111016971
本手册是一本关于齿轮传动的综合性专业手册，是在总结国内外齿轮设计、制造技术与国内实践经验基础上编写的，内容丰富，涉及面广，具有较强的实用价值。 全书分上、下两册。上册以设计为主，共18篇，内容包括...
齿轮手册编委会编2002 年出版77 页ISBN：7111016971
本手册是一本关于齿轮传动的综合性专业手册，是在总结国内外齿轮设计、制造技术与国内实践经验基础上编写的，内容丰富，涉及面广，具有较强的实用价值。 全书分上、下两册。上册以设计为主，共18篇，内容包括...
