汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506
薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
张超英，罗学科主编2003 年出版291 页ISBN：7040126389
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书共12个单元，围绕数控加工的工艺基础、编程技术和操作技能三大核心环节，采用模块式结构体系，突破了传统数控技术教材在内容上的局限性。...
李明主编2004 年出版177 页ISBN：753884497X
本书主要介绍亚麻的生产状况、以及亚麻高产优质栽培的方法与加工技术。
陈亮主编2010 年出版187 页ISBN：9787806205723
本书包括秸秆饲料加工处理方法、饲草加工调制技术、秸秆处理二次发酵技术、秸秆加工后的饲喂原则等。
时维静主编2011 年出版268 页ISBN：9787811108392
本书介绍了10多种珍贵中药的特征、生长规律、栽培与加工技术等。
