李静，常宏编著2014 年出版224 页ISBN：9787538184242
本书根据中国人的体质，按照中国传统的养生原则，将最常用的食材分类，分步详解这些食材的家常做法，并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等菜例，分类详细，讲解详尽。书中还特别列举了特定人群营养食谱以及四季养生食谱，......
阿朵编著2011 年出版159 页ISBN：9787501979073
本书精选了150道好吃易做的家常美食，按凉菜、热菜、主食、汤粥甜品、饮品分类，便于读者阅读。本书用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验，引导大家制作美味的菜品。每道菜都有食材、调料、用量、水量...
陈志田主编2014 年出版308 页ISBN：9787535263988
本书参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步，让你一学就会。所选的菜例材料易得，做法详细易懂，将经济......
吴昊天，吴杰主编；郭玉华，柳淑芝，刘思含等编著；吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN：9787508286242
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用...
杨建峰总策划；邴吉和主编2014 年出版256 页ISBN：9787539048963
本书分为五部分，第一部分“猪肉”，图文结合，主要介绍用各种猪肉材料（如五花肉、猪肝、猪蹄等）做出的美味营养菜；第二部分“牛肉”，图文结合，主要介绍用各种牛肉材料（如牛柳、牛腩、牛筋等）做出的美味营养菜......
施旭光主编2014 年出版176 页ISBN：9787807668657
本书是医学博士施旭光根据实践经验，结合长期研究而主编的菜谱指南，提供了600款家常菜的详细做法，分为四季家常菜、日常调理家常菜等类别，配合各种相关的食材图片、成品图片，为读者提供一份较为全面的家常菜烹制...
经典家常菜厨师团主编2016 年出版536 页ISBN：7538465324
本书精选大众最爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪...
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203969
本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适......
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203938
本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适......
李会华编著2015 年出版174 页ISBN：9787121223068
随着全民营养意识的提高，科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，将常见食材细...
