王宝华编著2001 年出版129 页ISBN:7508201787
内容提要本书是家庭掌握烹饪技艺的入门参考书。作者根据烹饪技艺范围,介绍了原料的选购和初加工,刀工,烹调术及冷菜制作。重点是通过110个菜例,分别讲授家庭常用的炒、炸、煸、烩、烧、煮、炖、汆等20余种成菜...
金涛,孙海峰编著2002 年出版372 页ISBN:7302051135
本书循序渐进地介绍了3dsmax4的使用方法,包括基本建模和复合建模的方法、工具的使用、材质和贴图的使用等内容。
巴志东主编2002 年出版318 页ISBN:7801349571
本书共有11章,包括:“中文版Photoshop6.0概述”、“中文版Photoshop60.的基本操作”、“对象的选取”、“构造路径”、“使用通道和蒙版”等。
Think思维书渊组编2007 年出版243 页ISBN:7111206215
本书讲解如何使用Photoshop CS 2绘制图形等。
张威著2008 年出版331 页ISBN:7560613306
本书介绍了MATLAB的产品体系、MATLAB桌面工具的使用方法、MATLAB语言的编程方法、MATLAB进行数据可视化及部分常用工具等内容。