兰进，陈向东，曾念开编著2014 年出版242 页ISBN：9787122206763
本书以问答形式介绍了名贵药用真菌应用历史及药用价值、形态结构及分类地位、生活史与遗传育种、生态和生理等方面的知识，详细地介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、...
（加）陈公越，（加）于盟，许威著2011 年出版231 页ISBN：9787547806715
本书首先介绍了全面风险管理的概念和特征，系统地说明了各类风险的定义和风险管理的核心工作，讨论了风险管理工作必须了解的基本理论要素。然后，展开介绍三大类风险，包括信用风险、操作风险和市场风险的测量和管...
曹德宾主编2011 年出版169 页ISBN：9787122114112
本书主要以16个食用菌出口品种的生产技术为重点，按照“品种的生物特性-基本配方-发菌管理-出菇管理-病虫害杂菌防治-主要菌株简介”的顺序，较为详细地列出了各技术环节的内容。...
全惠华主编2010 年出版319 页ISBN：9787802435995
本书主要根据我校与恩斯迈电子（深圳）有限公司等著名企业合作实践过程编写的，参照世界著名主板制造企业《主机板维修技术员》的培训流程，把全书划分为分四个模块：主板元器件不良的检测、主板的焊接技术、主板FT测...
钟顺时编著2011 年出版503 页ISBN：9787121142864
本书由浅入深地系统阐述了天线的基本理论和基本分析方法，典型线天线、缝天线和面天线的原理与技术。全书共分10章，分别讨论基本定理与基本辐射元、对称振子和天线电参数、天线阵的分析与综合、振子天线、行波...
谭春桥，张强编著2011 年出版298 页ISBN：9787030321831
对策论是描述现实世界中包含矛盾、冲突、对抗、合作等因素的数学理论与方法。合作对策作为对策论的重要组成部分，近一二十年来随着现代企业竞争方式的转变越来越受到学术界、企业界的重视，运用合作对策理论来...
高安邦等编著2011 年出版424 页ISBN：9787111322009
本书分上、下两篇。以三菱公司的FX和A系列PLC为控制器件，以工程应用设计为主线，从实用的角度出发，详尽介绍了PLC技术入门、PLC的硬/软件资源、PLC基本逻辑指令的编程规则与技巧、PLC工程应用设计方法、用PLC技...
张冬耕主编2010 年出版165 页ISBN：9787504582881
本书是全国高级技工学校公共课教材《高等数学及应用（第2版）》的配套用书，供教师在教学中参考。本书按照教材顺序编写。每模块的开篇均介绍有“教学要求”、“课时安排”、“教学建议”、“教材分析”，帮助教师...
于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524
本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
