优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册
邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894
餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...
张强主编2008 年出版440 页ISBN：9787209044288
本书内容：1、技法指导针对性强。本套丛书以更贴切的考场作文方法指导，更具体实用的考场作文技法训练，使同学们在平时作文学习的基础上，较迅速的理解、掌握、运用考场作文的表达方法，从而使作文成绩有一个切实的....
王红卫等编著2010 年出版580 页ISBN：9787111290421
本书共分16章，在讲解基础知识的基础上提供了37个实例，由易到难、由浅入深地介绍了After Effects CS4的视频基础知识和基本操作流程，层模式和关键帧动画的基本概念，动态遮罩的制作方法，特效文本和路径文字的制作...
武桂英，沈伟珍编著2008 年出版126 页ISBN：9787309063639
本丛书主要为社区医生和患者提供高血压、糖尿病、肺慢阻、骨质疏松和骨关节五种NCD的综合防治理论知识与指导方法。
叶永昌主编2015 年出版389 页ISBN：9787121259500
本书以英文关联词和常用词为引子，综合讨论它们的多种语法功能和搭配用法，并配有大量实例，便于读者扎实地理解和掌握。可供大学、中学师生及广大英语爱好者阅读英语材料和学习英语时参考，也可供参加高考英语、大...
