江征风编著2010 年出版269 页ISBN：9787301165300
本书是一本讲述测试技术基础理论及非电量测量的教科书。全书共分9章，内容包括绪论，信号及其描述方法，信号分析与处理，测试系统的基本特性，常用传感器，信号变换及调理，记录及显示仪，机械振动测试与分析，现代......
于东祥，孙慧玲，陈四清等编著2010 年出版322 页ISBN：9787502775438
本书介绍了海参健康养殖技术的相关内容，在原版基础上，作者删除了书中过时的技术，增加了新技术的内容。增强了本书的时效性。
张照余主编2003 年出版351 页ISBN：7801663101
本书系统介绍了现代办公活动中使用的通信设备、文件设备、信息处理设备、办公用具等各类办公设备及设施、功能、类型、原理和使用。
尹忠勇主编2010 年出版153 页ISBN：9787504581631
本书围绕中式烹调技艺，结合当前烹饪市场上的实际需要，重在培养学员的烹调实操技能，系统介绍了刀工技术、原料初加工、勺工、原料初步熟处理、挂糊、上浆、勾芡、调味与制汤、凉菜制作与热菜烹调等知识和技能。...
丁渭平编著2010 年出版143 页ISBN：9787564305611
本书以国内汽车行业产品设计开发的技术现状及发展趋势为背景，系统介绍了CAE技术在汽车工程领域应用的基本原则和实施要点，非常适应汽车行业科技创新对复合型人才的要求。...
陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN：9787543325029
本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
