刘钟栋编著2013 年出版184 页ISBN：9787122165619
本书主要介绍了面粉制品的种类和消费情况、各种面粉制品对于原料的要求、用于面粉制品营养强化的营养素的性质和功能、面粉处理剂的种类和功能、用于面粉品质改良的食品添加剂和添加方式、如何通过配麦和配...
刘国光，林宗棠主编1987 年出版841 页ISBN：4312·195
本书全面、完整地介绍了全国29个省、自治区、直辖市和30多个部委及部分大中型企业或企业联合体的经济技术发展现状、经济技术优势等内容。 ...
西安交通大学电子学教研室CAI研制小组编1990 年出版294 页ISBN：7560502970
本书包括电子技术基础计算机辅助教学(CAI)、《电子技术基础CAI课件》内容和课件程序的编制方法以及辅助教学的练习和例题两部分。
王英平主编2009 年出版253 页ISBN：9787122049407
本书内容包括：人参、西洋参、龙胆、当归等十余种珍贵要用职务的无公害高产栽培的环境条件、种子处理和育苗技术、田间管理等。
机动车维修技术人员从业资格考试指南编写委员会组织编写2009 年出版235 页ISBN：9787534562334
本书主要内容包括国家标准对各类人员的质量技术要求、交通部标准对各章的培训要求、各章内容重点解析、模拟试题及答案等。
