中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版611 页ISBN：9787506659345
本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...
周俐俐编著2008 年出版604 页ISBN：7508452216
本书依据现行国家标准和规范编写，通过丰富的设计计算实例和设计资料，完整阐述了多层钢筋混凝土框架结构的手算过程和电算过程。全书的主要内容包括：建筑设计概要，结构设计概要，框架结构设计专题，框架结构手算实.....
大分子基及双功能团润滑添加剂设计、研制及其摩擦学性能与机理研究
付尚发著2004 年出版153 页ISBN：9787811180701
本书内容包括:“损伤粘弹性理论及其结构的静，动力学行为分析”等68个科研项目。
刘筠筠著2015 年出版340 页ISBN：9787562064749
食品添加剂的不合理使用对人体的健康构成威胁，这些都提示食品添加剂健康危害问题不容忽视。本书对美国、欧盟、日本、中国、国际食品法典委员会等国家和国际组织不同的食品添加剂管理模式和法规标准概况，及我...
杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699
本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...
（德）汉斯·乌尔里希·格里姆著；张丛阳译2015 年出版217 页ISBN：9787562488545
本书是一本关于食品添加剂的生活保健类图书。现代人每日都会接触到工业加工食品，且不断把其中的化学添加剂吃下肚，殊不知诸多的疾病都与化学添加物有极其密切的关联。本书作者格林博士通过长年对食品添加剂的...
中国食品添加剂和配料协会编著2012 年出版1374 页ISBN：9787501988761
为配合我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）的全面修订和适应食品添加剂生产、经营、应用等有关人员的需要，特编写本《食品添加剂手册》。本手册分总论、各论和附录三部分。各论仅收载我...
《食品添加剂生产许可审查员考试大纲及参考习题集》编写组编；郭文奇主编2013 年出版126 页ISBN：9787502638306
本书配合食品添加剂生产许可核查员考试要求，提供了考试大纲及参考习题集，内容涉及食品添加剂相关标准等法律、法规、规章等要求。本书可作为食品添加剂生产许可证核查员资格考试前的辅导，也可供从事食品添加剂...
