王新民等编著2007 年出版187 页ISBN：7112076110
本书介绍可在分乳胶粉、纤维素醚、碱水剂、缓凝剂、引气剂、速凝剂、早强剂、纤维、触变润滑剂、消泡剂和颜料等的种类、性能、作用机理和在干粉砂浆中的应用，同时，对各种干粉砂浆添加剂的基本概念和发展历史...
预应力混凝土箱型连续梁桥建造技术 宁安高速铁路青江弋特大桥工程实例分析
张修和主编2015 年出版198 页ISBN：9787113205645
本书以南京至安庆的高速铁路——宁安高铁项目中位于芜湖市内的青弋江大跨度四线高铁客运专线连续梁桥（72+136+72）为依托，对高速铁路客运专线四线预应力混凝土箱型连续梁桥建造技术进行了综合研究。相关内容已...
李亚京主编；李红，胡克强，赵亮宇，徐亚东编写2012 年出版102 页ISBN：7117167079
本书通过问答方式，简要阐述食品添加剂的相关知识，纠正人们对食品添加剂的误解，包括对餐馆使用食品添加剂的监管、监督指导餐馆正确认识和使用食品添加剂、餐馆常用的食品添加剂与存在的问题等内容。 ...
刘程主编2004 年出版885 页ISBN：7563912991
本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、生产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍。...
张宪江主编；黄昆，李文川副主编2014 年出版343 页ISBN：9787302336204
本教材以项目化为教学手段进行教学内容整合，以一个两层的框架结构为实例，提供全套建筑和结构施工图。教学中，讲练结合，训练学生的识图能力、基本构件计算与校核能力，明确结构构造措施。混凝土结构施工技术、施工...
彭珊珊等编写2006 年出版213 页ISBN：7501953147
在食品质量报告中，食品添加剂的问题日益突出，引起了社会群众的广泛关注。为了引导消费者正确认识食品添加剂，解除对食品添加剂安全问题的质疑，帮助消费者在购买食品时认清食品添加剂的优劣，我们策划了这本书。本...
