崔述生，张浩编著2005 年出版432 页ISBN：7806753206
本书选择编辑了实用性较强的内容，将我们的主要食品菜部、果部、谷部作为重点，以水部、人部、石部为点缀，完整保持原书的同时，详细地介绍了它们的实用价值和加工方法。本书把原来的文言文改成白话文，使之通俗易懂...
陈翠萍主编2006 年出版52 页ISBN：7212027847
本书依据新课标和新教材，注重考查学生基础知识。每套试卷含“单元测试”、“期中复习”、“期末测试”等内容。
郑晓明主编；武欣编著2005 年出版268 页ISBN：711115388X
本书从系统的视角展现了绩效管理的全过程，即从绩效管理的基础性工作、关键绩效指标的设定、绩效计划、绩效的实施与管理、绩效评估、绩效反馈面谈、绩效结果的应用和绩效管理系统的导入等几个方面，帮助读者从...
陈荣赋主编2005 年出版323 页ISBN：7801459121
本书从琳琅满目的中外小说中选出的50篇最富代表性的短篇，为读者提供一部领略中外短篇小说创作成就的最佳范本。
（澳）戴维·希伯里（David Shilbury）等著；燕清联合译2004 年出版365 页ISBN：7302089019
《体育营销学》是一本适合体育管理学专业以及体育管理从业人员的教科书。本书将体育独特的产品特性与传统的营销理论结合在一起，从而展现了一个战略性营销管理模型，该模型包含了体育的各种市场：参与者、赞助商...
符宗荣编著2004 年出版93 页ISBN：7112061423
本书是我国几所著名高校联合编写的室内设计与建筑装饰专业教学丛书，暨高级培训教材之一。主要内容包括：室内表现图的构成要素、基础训练、透视快速成图法、常用的材料与工具、绘图分类技法、电脑绘图等。...
易延友著2004 年出版454 页ISBN：7503651423
本书是一本全面、系统地阐释我国刑事诉讼法的教科书，第一篇阐述刑事诉讼法的精神与理念，第二篇对刑事诉讼法设定的各项制度给予分析批判，第三篇对刑事诉讼的各程序进行扼要的叙述。另外，作者还引进“刑事裁判正...
曹孝振，曹勤，姚安子编著2005 年出版255 页ISBN：7118036668
本书是有关噪声和噪声控制的理论、工业建筑中的噪声控制的技术措施和设计计算方法和实例、民用建筑的噪声控制设计和体育场馆的声学设计等。...
（德）海德格尔著；郜元宝译2004 年出版150 页ISBN：7806619372
本书从海德格尔的著作中选出60条语段，引领读者接近原著，进入他的精神王国。
兰虹主编；孙蓉，韦生琼，李虹副主编2005 年出版398 页ISBN：781088333X
本书为满足高等院校保险学课程的教学需要而编写，其主要内容是向读者介绍保险学的基本原理、基础知识和主要的业务。本书为可供保险专业和非保险专业的学生学习保险学的入门教材，也可以作为保险从业人员及自学...
