刘冠麟著2005 年出版102 页ISBN：7501950113
本书作者为台湾著名厨师刘冠麟，他出于对美食的热爱，由电影工作者转行成为厨师，曾前往澳门学习厨艺，并在英国爱尔兰大学完成博士论文。他这本书介绍了近70道美食，不仅味道卓绝，更是能给人美的享受，每一道菜品都......
赵宋光主编；周凤甫，伍向平，陈京松副主编；辜帆本册主编；程琳，周芳编写2004 年出版69 页ISBN：7540654708
（美）埃里克·舍曼（Eric Sherman）著；丁昕等译2005 年出版411 页ISBN：7563357424
本教材采用社会学的研究视角，结合社会学的基本理论与方法，重点和简要介绍了体育社会学的发展；体育社会学的研究对象、学科性质、功能和地位；体育社会学的研究方法；体育与其他社会现象；体育与社会化；体育人口的......
王玉红主编2010 年出版252 页ISBN：9787508472393
本书共四部分18章，主要讲述了Photoshop CS4和CorelDRAW X4两个常用软件的操作及其在设计中的应用，每章后都有案例及课堂练习供教学参考，本教材要求在掌握工具软件的同时，更加注重开发学生的创意思维，因此建议教...
（美）托马斯·亚历山大著2009 年出版333 页ISBN：9787301163870
本书试图对杜威的思想重新进行解释，尤其是“审美经验”这一概念，作者认为此概念为理解杜威哲学的关键，而不是广为人知的“工具主义”。作者从“艺术即经验”角度出发，认为审美是理解杜威的经验概念的核心之处。...
朱自强著2015 年出版556 页ISBN：9787556813407
本文集包含有儿童文学理论、儿童文学史论、儿童文学评论、外国儿童文学研究、语文教育和儿童教育研究，是儿童文学界最具规模、最具有跨学科性的一套文集，具有重要的儿童文学学科建设意义，对于改变儿童文学学术...
2006 年出版76 页ISBN：7810910965
本书内容联系当前书法艺术课教学的实际情况，是思想性、知识性和趣味性的有机结合，有助于提高学生素质和弘扬中华民族的优秀文化传统。
赵晶编著2011 年出版186 页ISBN：9787536825413
本套丛书分为认知篇，传奇篇，科技与艺术篇三部分。全书分门别类，信息丰富，体例简单，旨在开拓青少年视野，获取课外知识，提高青少年的科技素质，推进科技教育事业的普及与发展。本册书主要讲的是建筑的艺术观赏与......
陈健，陆华著2012 年出版48 页ISBN：9787547810880
本丛书选取海派玉雕大师中具有代表性和特色性的人物的作品，分析其作品创作意图，进而以照片的形式多角度展示玉雕作品，读者在这个过程，可以完整地从创意、对材料的取舍、工艺、工具、雕刻技术等方面全方位地进行...
