王珠强主编2004 年出版273 页ISBN:7302094829
本书依据教育部最新制定的《高职高专基础审计课程教学基本要求》编写而成。本书阐述了审计的基本理论、基本方法和基本运用。为了突出实用性,书中列举了一定量的审计案例,以帮助学生更好地学习和理解审计的基...
李挚著2011 年出版120 页ISBN:9787504855022
本书从属于“小日子”丛书,为《零基础学买菜》的姐妹篇。针对都市中刚成家或刚独立的年轻人,图文并茂地介绍了常用烹饪方式制作的家常小菜。本书带步骤图,实用性强。...
张海林著2006 年出版245 页ISBN:7534826748
本书是烹饪学教材,详细论述了中国烹饪的发展历史、发展现状及其自身特色,读者可从中了解中国烹饪的方方面面,既是教科书,又是普及烹饪知识的读本。...