王叔淳主编2002 年出版1088 页ISBN:7502542418
本书分理化检验和微生物检验两部分。理化检验部分共四篇三十六章,包括基础知识、食品卫生检验技术、保健食品、食品检验最新进展;微生物检验部分共分三篇十四章,包括基础知识、细菌学检验技术、食品卫生微生物...
季成叶主编2007 年出版262 页ISBN:9787117087414
本书是在第五版《儿童少年卫生学》基础上,按教育部制定的五年制预防医学专业教学容量修改编写的。修订工作在考虑到教材稳定性和学科基本理论、基本知识的继承性和连贯性的同时,力求反映近年来国内外儿少卫生...
(美)塞奇威克(Sedgewick,R.)著2006 年出版482 页ISBN:7111197690
本书集中讲解图算法,共有6章(第17章~第22章)。书中提供了用C语言描述的完整算法源程序,并且配有丰富的插图和练习。本书可作为高等院校计算机相关专业算法与数据结构课程的教材和补充读物,也可供自学之用。...
马谋,董威编著2007 年出版270 页ISBN:7560524834
本书每章开头给出了“基本概念与分析计算的依据”,并对教材中的每道系统进行详细的解析。本书是学习电子技术课程好的辅导教材。