蒋晶洁，康旭珍，徐春祥主编2011 年出版330 页ISBN：9787040307238
大学化学是一门注重实践与实验的学科，根据不同专业的教学目标和要求，开设独立的大学化学实验课程，已被越来越多的高等学校所重视。本书是一本注重培养学生思考能力、动手能力和学习能力的实验课教材，书中详细地...
王建国主审；康平利主编；王月娇，许旭副主编2014 年出版212 页ISBN：9787561077740
本书是根据当代化学学科发展的实际，为适应化学及相关专业学生而编写的实验教材，它既继承了传统的经典的分析化学实验，又设计了与当今人们日常生活中食品安全方面的实验课题，贴近生活。本书选材广泛，即注重基础知...
陈伟，梁敏，肖英慧主编；冯悦兵，毕野副主编2017 年出版164 页ISBN：9787122290021
为了提高学生的动手能力和创造能力，本教材采用“三段式”内容编排法：第一阶段主要介绍物理化学实验的目的、要求和安全常识、误差分析问题、数据的表达方法和计算机技术在物理化学实验中的应用；第二阶段编排了...
罗盛旭，范春蕾主编2016 年出版210 页ISBN：9787122258205
本教材分为六章，包括分析化学实验基础知识部分和实验部分。第1～3章为实验基础知识部分，主要介绍分析化学实验目的与基本要求、分析化学实验基本知识与基本技能、常用分析仪器及使用方法；第4～6章为实验部分，精选53...
李蓉，赵吉清主编2006 年出版164 页ISBN：7810862413
本教程共分两部分实验内容：第一部分为核武器损伤防治学的实验，共介绍了二十个实验；第二部分为化学武器损伤防治学的实验，共介绍了三十八个实验。这些实验都是核、化学武器损伤防治学领域具有代表性的、适合临床...
韦庆益，高建华，袁尔东主编；杨继国，宁正祥，王周副主编2012 年出版179 页ISBN：9787562336020
本书第一部分为食品生物化学实验原理，全面扼要地介绍了生物分子的分离、纯化、含量测定，着重介绍了各种层析分离技术、电泳技术。第二部分为食品生物化学实验，共选编了38个实验，涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质...
张昌军，陈震主编；王玉民，李启清，张昌军等编者2013 年出版136 页ISBN：9787122162526
本教材包括六部分，共选编47个实验以供不同专业教学选用。全书按有机化学实验的一般知识、有机化学基本操作实验、天然产物的提取实验、有机化合物的性质实验、有机合成实验、综合和设计性实验安排内容。在实...
