任健敏,赵三银主编2011 年出版284 页ISBN:9787122114709
本教材精选了110个实验项目,包括基础型实验、提高型实验、综合型实验、创新与设计性实验,实验项目由浅入深,由易至难,由简到繁,由单技能到组合技能训练,基本配合四大化学的理论课程教学。...
黄卓烈主编2010 年出版278 页ISBN:9787109143494
本教材分两篇:第一篇为生物化学实验技术概论,分成生物化学制备方法、生物化学分离方法和生物化学分析方法。第二篇为生物化学实验,共27个实验。...
章鹏飞著2013 年出版261 页ISBN:9787308115452
本书为浙江省重点教材。本教材按全方位的基础实验、综合实验、设计实验、研究实验内容编写,以提高学生的综合素质、创新能力,即从“基础、综合、设计、研究”四个层次编写本教材。 与其他书比较,本书对设计实...
赵国华主编2009 年出版146 页ISBN:9787122048950
本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。
张正竹主编2009 年出版221 页ISBN:9787109137813
本教材内容包括:茶叶的基础知识和基本实验技能;茶叶化学成分分析;茶叶生产中的生物化学;茶叶生物活性成分的分离制备等。
彭秧等主编2007 年出版251 页ISBN:7562138036
本书是“适应大学实验教学示范中心建设要求,基于一级学科平台的,以‘方法’为中心的实验教学”化学教材系列的第一册。全书分绪论、上篇(知识与训练)、下篇(实验)和附录四部分。...
李聚源主编(西安石油大学化学化工学院)2007 年出版117 页ISBN:7122008525
本书分三层次:基本技能训练、应用技能训练、综合技能训练。
冯克诚,毕诚主编2008 年出版180 页ISBN:9787537138314
本书激发中学生化学实验产生浓厚兴趣,较为系统地对实验中遇到的问题进行介绍