龚自明，郑鹏程编著2010 年出版155 页ISBN：9787535246271
本书从介绍茶叶命名和分类入手，用浅显易懂的文字介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术，以及主要代表性茶叶的加工工艺。希望本书的出版，能够让更多茶叶从业人员，了解茶叶加工的原理、方法和技术，并运用到...
谢明主编2008 年出版447 页ISBN：9787504572424
本书主要内容包括：金属切削基本理论及其应用、车床、编制工艺规程、机械加工质量、机床夹具、车削细长轴和薄壁套、车削成形面、车削特种螺纹及蜗杆、车削复杂和畸形工件、深孔及小孔加工、车削难加工材料、...
魏杰主编2007 年出版311 页ISBN：7811144972
本书为高等职业学校机械类专业的教材，对常用数控技术进行了全面细致地介绍。内容全面、实例众多、实训突出、习题丰富，读者可以通过学习，结合实例分析及实训练习掌握知识。...
李亚民，李定华主编；朱丽春，徐世东副主编2015 年出版167 页ISBN：9787308146418
中职教材，机械工程系列之一。本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以项目要求一学习目标一学习过程一知识链接一拓展知识一巩固习题为主线，通过有代表性的5个项目，由浅入深讲解塑料挤出机螺杆机筒的加工...
詹华西主编2006 年出版215 页ISBN：7560616909
本书讲述了华中世纪星系统的数控铣/车床、FANUC-OL系统加工中心的基本操作等内容。
闫蔚著2010 年出版257 页ISBN：9787535764522
本书介绍了机械加工现场常用的必备知识和技能，内容包括机械加工基本资料、金属材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量等。
马兆瑞，秦立虎主编2010 年出版356 页ISBN：9787501975662
本书包括原料乳生产基础知识，牛乳的化学组成及理化特性，乳中的微生物，原料乳的验收和贮存，液态乳制品加工技术，乳粉加工技术，酸乳加工技术，冰淇淋加工技术。...
刘伟著2018 年出版222 页ISBN：9787518947706
《废旧塑料回收利用技术创新发展研究》一书以废旧塑料为主要研究对象，介绍了废旧塑料的概念、回收处理技术、再生利用技术、裂解转化利用技术、再生利用实例、回收利用的未来展望。结构上全书共分为6章，对废...
