李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
张亚辉主编;王庆,房大然副主编2009 年出版256 页ISBN:9787313061669
本书结合近年来流通加工技术的新进展,分别从农副产品流通加工技术、生产资料流通加工技术以及文化艺术品流通加工技术三大部分对常见的流通加工技术进行了深入浅出的阐述。...
武毅,张治晖,刘伟,叶成明,赵华等编著2011 年出版237 页ISBN:9787508490243
本书是“十一五”国家科技支撑计划项目“农村安全供水集成技术研究与示范”课题之一“饮用水源开发利用技术研究与设备研制”科研成果的总结,分3篇,共11章。主要内容包括贫水区地下水勘查技术总论,咸淡水共存...
许地山著2012 年出版201 页ISBN:9787547018927
本书选取了许地山富有代表意义的多篇代表作,《落花生》是许地山的同名散文,被选入小学教材。分为“小说卷”、“散文卷”两部分,简明扼要的导读提纲挈领,帮助读者领会内涵。...
杜纪格等编著2008 年出版280 页ISBN:9787802335462
本书第一章重点介绍了园艺设施的种类、性能、结构和环境调控;第二、三、四章分别介绍了设施果树、蔬菜、花卉的栽培技术。
云南省农家书屋建设工程领导小组编2009 年出版42 页ISBN:9787541630590
本书简要介绍了荔枝适宜生长环境、栽培现状及其发展前景,详细介绍了荔枝的品种、繁殖技术、栽培技术、管理技术、病虫害防治技术、采收与储藏技术。...
尹海庆,王生轩,王付华主编2008 年出版94 页ISBN:9787807393665
本书分九章,详述了优质稻米在全国不同生态类型的简化高效栽培技术。