张德权，艾启俊主编2003 年出版518 页ISBN：7502541543
全书共分十章，内容包括：蔬菜营养与健康、蔬菜深加工新技术、传统蔬菜加工、蔬菜干制、蔬菜速冻、净菜加工、蔬菜深加工综合利用、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产技术等。...
陆善旦，王健，蒙爱东编著2009 年出版125 页ISBN：9787806662663
本书概述了百合、泽泻、葛根等三个中药材品种的别名、来源、药用功能、药理作用，并详细介绍了生物学特性、种植技术、病虫害防治、采收加工和临床应用等。...
解文强主编2005 年出版80 页ISBN：7109102327
本教材介绍了食用菌产业发展现状及方向，食用菌的生物学基本知识，食用菌制种技术，食用菌栽培技术以及食用菌主要病虫害及防治等。
